~お品書き~ ・ルッコラの白和え・からし菜とルッコラとトマトのマリネ・ピノグリーンのスムージー・サラダ三種(ベビーリーフ) レンコン・カボチャ.パプリカ。すだち・からし菜の納豆和え・カリカリベーコンと神山梅のサラダ・ルッコラのペペロンチーノ・…
テーマは「土耕のサラダリーフ」 生産者様は、ファーム神山の佐々木さん✨✨平地よりも気温が低い神山町で、 スダチの搾りかすともみ殻の堆肥を使って 土耕で作られたサラダリーフは、 しっかりした濃い味だそうなので、 楽しみです*1 育っている様子や、それ…
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