2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

第5回美味しい笑顔の会に参加しました٩( ´ω` )و

~お品書き~ ・ルッコラの白和え・からし菜とルッコラとトマトのマリネ・ピノグリーンのスムージー・サラダ三種(ベビーリーフ) レンコン・カボチャ.パプリカ。すだち・からし菜の納豆和え・カリカリベーコンと神山梅のサラダ・ルッコラのペペロンチーノ・…

第5回美味しい笑顔の会に参加します٩( ´ω` )و

テーマは「土耕のサラダリーフ」 生産者様は、ファーム神山の佐々木さん✨✨平地よりも気温が低い神山町で、 スダチの搾りかすともみ殻の堆肥を使って 土耕で作られたサラダリーフは、 しっかりした濃い味だそうなので、 楽しみです*1 育っている様子や、それ…