お料理教室開催いたしました

＼旬の魚と野菜料理教室第2弾／
今回は阿波ふうどスペシャリストの
大杉まやです。

徳島県の漁業アカデミーさんに
イサキ♡太刀魚 ★わかめ　

の料理教室を開催しました。

 

お野菜は、フリルアイスレタス、
オクラ、ナス プチトマト、

レンコンなどなど。そして、スダチ！

イサキは皮が美味しいので
炙ってお刺身にし、
徳島県産フリルアイスレタス

（しゃりしゃりで美味しい！）と
甘いパブリカでゴマポン酢にスダチ

ワカメも歯ごたえも有りスライスの玉ねぎに トマトソースの旨みがバツグンにあいました。

そして、太刀魚をイタリアンに仕上げて、

旬の野菜添え。
漁業アカデミーの皆様にお魚もサクサク捌いていただきました。

レシピは、直接お声がけ下さい！
今回も大変おいしく楽しむ事が出来ました。
ありがとうございます。
http://tsubakidomari-gyokyo.com/

美味しさが伝わるように
写真の撮り方や伝え方講座♡感無量です

つむぎカフェ　

ごはんとコーヒーとおやつの店
電話番号 09045060667
〒779-0117　板野郡板野町中久保字川窪23-4
食研究家　大杉まや

＼旬の魚と野菜料理教室第2弾／
今回は阿波ふうどスペシャリストの
大杉まやです。
徳島県の漁業アカデミーさんに
イサキ♡太刀魚 ★わかめ　の料理開催しました。

お野菜は、フリルアイスレタス。
オクラ、ナス プチトマト。レンコンなどなど。そして、スダチ！

イサキは皮が美味しいので
炙ってお刺身にし、
徳島県産フリルアイスレタス（しゃりしゃりで美味しい！）と
甘いパブリカでゴマポン酢にスダチ

ワカメも歯ごたえも有りスライスの玉ねぎに トマトソースの旨みがバツグンにあいました。

そして、太刀魚イタリアンに仕上げて、旬の野菜添え。

漁業アカデミーの皆様にお魚もサクサク捌いていただきました。

レシピは、直接お声がけ下さい！
今回も大変おいしく楽しむ事が出来ました。
ありがとうございます。
http://tsubakidomari-gyokyo.com/

美味しさが伝わるように
写真の撮り方や伝え方講座♡感無量です

つむぎカフェ　ごはんとコーヒーとおやつの店
電話番号 09045060667
〒779-0117　板野郡板野町中久保字川窪23-4
食研究家　大杉まや